今日は毎月行っている食育の日です。今日は旬の食材の一つ、みかんを皆で観察してみます。
さぁエプロンを着て、準備万端です。食育活動は毎月行っており、エプロンを着るのも皆とても上手になりました。
今日はまだ青いみかんとオレンジ色のみかんを用意しました。切る前のみかんと、２つに切った後にも手で触れて感触や匂いの違いを感じてみます。青いみかんはごつごつして硬いことや、オレンジ色のみかんは甘い匂いがすることを感じ取っていました。最後は栄養士からみかんの剥き方を教えてもらいました。「みかんたべられる？」とうずうずしていた子どもたちでした。
みかんが美味しい季節になりましたので、ご家庭でも沢山美味しいみかんを食べてくださいね。
